گل جعفری گیاهی یک ساله است که 56 گونه دارد. این گل از خانواده آفتاب‌گردان سانان بوده و  زادگاه آن آمریکای شمالی و جنوبی است. نگهداری و پرورش گل جعفری از اواخر اسفند شروع می‌شود و گیاه جعفری در فروردین ماه شروع به گل‌دهی می‌کند. این گل بسیار مقاوم است و گرمای زیاد، تاثیر چندانی روی آن ندارد. گیاه جعفری به‌غیر از مقاومت در هوای گرم با تغییرات دما هم سازگار است و می‌تواند در برابر تغییرات دمایی مقاومت بالایی از خود نشان بدهد.

گونه‌های گل جعفری بسیار زیاد هستند، اما نمی‌توانید همه نژادهای آن را در شهرها یا گلدان بکارید. گونه‌هایی که اخیرا بیشترین آمار کاشت و پرورش را داشته‌اند و در پارک‌ها، فضای سبز، در گلدان و در خانه‌ها نگهداری می‌شوند، گونه‌هایی مثل فرانسوی، آفریقایی، آمریکایی، هیبریدهای آفریقایی فرانسوی و سینت هستند.

نحوه کاشت بذر گل جعفری در گلدان و باغچه

برای کاشت بذر گل جعفری باید در آواخر زمستان اقدام به کاشتن بذرها کنید. برای کاشت بذر گل جعفری سه روش بسیار آسان وجود دارد که به راحتی می‌توانید بذر این گیاه را بکارید. برای کاشت گل جعفری در گلدان باید یک گلدان با خاک مناسب برای کاشت گل آماده کنید.

بذرها را روی سطح خاک بریزید و با لایه نازکی خاک روی بذرها را بپوشانید. سپس گلدان را طوری که بذرها از خاک بیرون نیایند آبیاری کرده و گلدان را در دمای 25 تا 30 درجه نگهداری کنید تا بذرها جوانه بزنند. اگر دوست دارید نگهداری و پرورش گل جعفری را در باغچه بکارید، دست به کار شده و باغچه‌تان شخم بزنید.

حالا بذرها را در چاله‌هایی کوچک اندازه یک بند انگشت در فاصله 40 سانتی‌متری از همدیگر بکارید و تا زمانی که بذرها سر از خاک بیرون نیاورده‌اند، اجازه ندهید که خاک روی آن‌ها خشک شود. روش آخر نسبت به دو روش اول کمی سخت‌تر است، اما نتیجه بهتری خواهید گرفت.

در این روش باید بذر گل جعفری را به‌مدت 12 ساعت بخیسانید و بعد می‌بینید که جوانه‌های کوچکی پدیدار می‌شود. حالا یک ظرف نشاء آماده کنید و بذرها را در آن بکارید. وقتی اندازه گل‌ها به 7 الی 10 سانتی‌متر رسید، می‌توانید آن‌ها را در باغچه یا منزل نگهداری کنید. اگر شهرتان آب‌و‌هوای سردی دارد، کاشت گل جعفری در آپارتمان بهترین گزینه برای پرورش آن محسوب می‌شود.